Arrco de Almedina

Volatamos, hoje, às fotografias antigas de Coimbra
Eis uma curiosa fotografia colorida manualmente, mostrando o Arco de Almedina, uma das cinco portas da Coimbra Medieval..

Salamanca - Lunes de Águas

Hornazo

Uma das mais curiosas estórias de Salamanca é a relacionada com a festa “Lunes de Aguas”, que se celebrou na segunda-feira passada (a seguir ao Domingo de Pascoela) e que marca o fim da abstinência quaresmal dos dois tipos de carne: a animal e a carnal (humana).

A origem desta festa remonta ao tempo do Infante D. João, príncipe de Salamanca, filho dos reis Católicos, que concedeu autorização para a abertura de uma casa de prostitutas na cidade.

Nessa época, Salamanca fervilhava de estudantes universitários, coisa que ainda hoje acontece, pois aos 160 000 habitantes da cidade, somam-se 41 000 estudantes universitários.

Voltando à história, nessa altura, a prostituição era tolerada e estava mesmo regulada legalmente. Com tantos homens na cidade - os estudantes eram todos homens - não era de admirar que o número de prostitutas fosse grande.

Havia, no entanto, limitações legais à prática da prostituição: não podia ser exercida por mulheres naturais de Salamanca, nem por casadas, nem por mestiças.

Havia uma outra limitação imposta pela Igreja: na Quaresma as prostitutas deviam abandonar a cidade atravessando o rio Tormes para a margem esquerda. Essa viagem era supervisionada por um padre, para que tudo corresse bem, e era feita em silêncio.

Pelo contrário, no regresso, que ocorria na segunda-feira (Lunes, em Espanhol), havia festa.

Os barcos, em que as prostitutas, acompanhadas por um padre a quem davam alcunha de Padre Putas, atravessavam o rio Tormes, vinham enfeitados com ramos de flores (daí o nome rameiras) e eram recebidas com música e em grande festa pela população que as ia receber às margens do rio.
Hoje, a data continua a ser feriado e praticamente toda a cidade pára, saindo os seus habitantes para realizar piqueniques no campo, onde se come o tradicional Hornazo, espécie de empada com presunto, lombo e chouriço de porco, que servia para pôr fim à abstinência da Quaresma.

Dizem os salamantinos que Salamanca é a província dos porcos (no bom sentido, dizem eles!).
Uma expressão curiosa relacionada com esta estória é a que usam os salamantinos quando querem dizer que estão sem dinheiro: “Estou mais teso que uma puta na Quaresma”.

Eslovénia

Algumas curiosidades sobre a Eslóvénia:

• Como podem ver pelas fotos, é um país muito bonito.
• Come-se bem. Há muita comida italiana. O McDonald, para quem gosta, é mais barato do que em Portugal.
• Quase não se vêem polícia nas ruas, embora nunca me tenha sentido inseguro. Apenas vi um pedinte.
• Bicicletas são mais do que muitas e gente a andar de patins, idem aspas, Há semáforos para bicicletas, que estão por todo o lado.
• A cidade está muito bem conservada e merece uma visita atenta e demorada.
• O comércio é mais de que muito, com grandes zonas e centros comerciais.
• A língua é complicada, chegando a usar 3 e 4 consoantes seguidas.
• Em qualquer lado dão-nos facturas sem termos que as pedir.
• As esplanadas estão sempre cheias a qualquer hora do dia e há sempre gente na rua.
• Fiquei com a sensação que às 3 horas da tarde acabam as aulas em todas as escolas, não tendo ainda sido descobertas as famosas AEC's. A partir dessa hora as ruas enchem-se de crianças a brincar, a andar de bicicleta e de patins.
• Há bébes por todo o lado. Com toda a certeza houve um babyboom.

Sabores de Liubliana (Ljubljana)

Que a cozinha eslovena sofre de grandes inluências da cozinha italiana já eu sabia, agora que se podia comer tão bem por aqui foi uma surpresa.

Apreciem, porque os olhos também comem.

Recomendo vivamente o Sokol, em Liubliana que, ainda por cima, tem uma cerveja fabricadda na casa que é muito boa. Em Prizan (Prizano), junto à costa (a Eslovénia tem cerca de 20 Km de costa, no mar Adriático) comi no Ivo, junto ao mar, que também recomendo vivamente.

Associação Académica

Eis uma foto da antiga sede da Associação Académica de Coimbra.

Avenida Fernão de Magalhães

Fotografia captada ao fundo da Rua da Sota, sendo visível, na esquina à esquerda, o prédio onde ficava a pastelaria Império.

De partida...

A vida a isso obriga e, por isso, estou de partida por uns dias, embora tenha deixado post's de Coimbra, preparados para publicar durante a minha ausência.
Eis uma foto do local para onde vou. Fiquem bem.

Largo das Ameias

Nesta fotografia é visível a finalização das obras referidas, anteriormente, no Largo das Ameias. Chamo ainda a atenção para o eléctrico que nesta zona circulava no meio da estrada, e para o edíficio do Colégio dos órfãos, na zona superior da fotografia, com a sua torre a fazer lembrar a da Universidade.
Aproveito para desejar a todos uma Santa Páscoa.

Largo das Ameias

Nesta fotografia é visível a demolição dos dois prédios referidos no post anterior, a fim de alragar o Largo das Ameias

Largo das Ameias

Esta fotografia mostra-nos a ligação entre a Avenida Fernão de Magalhães e a Avenida Navarro, na zona junto à Estação Nova. Em frente vêem-se dois prédios entretanto demolidos para alargar a rua e, à esquerda, uns barracões, no lugar onde existe, hoje, o prédio em que se situa a agência de viagens Abreu.

Alta desaparecida

Mais uma fotografia da Alta, sendo visíveis, em frente, as construções que existiam no local onde ficam, actualmente, as faculdades de Medicina e de Letras.

A Alta (II)

A velha alta desaparecida, por alturas da 2.ª Guerra Mundial, altura em que foi, em parte, demolida, para dar lugar aos edifícios universitários, naquele que foi um dos maiores crimes cometidos contra Coimbra.

Atrever-me-ia a chamar-vos a atenção para o Páteo das Escolas onde é vísível um belíssimo jardim que foi destruído e o Observatório Astronómico também destruído.

A Alta (I)

Palavra para quê! Apesar de alguns atentados urbanísticos, Coimbra continua a ser uma cidade bonita.

Música na Adolescência

Esta é a minha escola.

Para todos aqueles que não sabem fazer contas, aqui fica uma das muitas provas da boa aplicação dos dinheiros públicos, sendo que, quase tudo, depende da boa vontade das pessoas que, essas sim, fazem uma escola viva.

Entre quinta-feira e Domingo, iremos receber os alunos do Colégio Santo Inácio, de Oviedo, Astúrias, Espanha, que nos visitam para conhecer a nossa cidade e participar na "Música na Adolescência".

Se nos quiserem visitar e participar nas actividades propostas, teremos todo o prazer.

Recolha dos Eléctricos

Eis a estação de recolha dos eléctricos, situada no final da rua da Alegria. Ao cimo vê-se o antigo Observatório Astronómico, demolido aquando da destruição da alta.

Os 3 magníficos

Estes são 3 dos 7 magníficos de Coimbra. Lembram-se deles?

Torre de Santa Cruz

A Torre de Santa Cruz ficava onde hoje se encontram as Escadas de Montarroio, em frente ao Jardim da Manga e entre os edifícios da PSP e da Escola Jaime Cortesão. Foi demolida em 3 de Janeiro de 1935, depois de os bombeiros lhe terem ijectado água paa as fundações, devido ao mau estado de conservação.

Novo rumo.

A partir de hoje, e durante algum tempo, - não sei quanto - vou limitar-me a publicar fotografias antigas de Coimbra, pois ainda tenho muitas em arquivo.

Sempre que possível, acompanhá-las-ei com um pequeno texto.

Apetecia-me escrever sobre o PEC, mas acham que vale a pena? E sobre aquele sindicato que se esforça imenso para me mandar para o desemprego, mas que depois se gaba de lutar pelas minhas condições de trabalho. Como já não tenho paciência nem pachorra, vou publicar fotografias.

Espero que compreendam.

Continuamos a ver-nos por aí... ou por aqui.

Aguadeiras de Coimbra.

Santo António dos Olivais

A Santo António dos Olivais associo sempre a romaria do Espírito Santo.

Esta romaria, data do século XVII e tinha lugar, anualmente, em frente à Igreja de Santo António dos Olivais.

Atraía romeiros de vários pontos que aí faziam grandes festas cantando e dançando. Aí se vendiam os Manjares Brancos e as Arrufadas, para além de objectos de barro. Lembro-me das sinetas em barro que, uma vez, os meus pais aí me compraram.

Embora ainda se continue a realizar anualmente a romaria, o aspecto do local é hoje completamente diferente, pois em frente à Igreja foi constriuído um amplo espaço pedonal.

As vendedoras já não vendem Manjares Brancos e Arrufadas, que foram substituídos por farturras, churros e algodão doce.

Faz-me muita impressão que, em Portugal, estas tradições se vão perdendo, ao contrário do que se passa aqui ao lado em Espanha onde, apesar de existir uma sociedade moderna, se faz questão de manter vivas as tradições. Veja-se o caso das festas de S. Firmin, em Pamplona ou as festas da Primavera, em Múrcia, com toda a gente vestida de huertana.

RECEITA

Em Coimbra, o Manjar Branco é tradicionalmente cozido no forno em pequenos discos, ou placas, de barro vermelho.
Ingredientes para 10 pessoas:
1 peito de galinha
7.5 dl de leite
500 gs de açúcar
250 gs de farinha de arroz
Sal e casca de laranja Q.B.
Confecção:
Coza o peito de galinha em água temperada com um pouco de sal, desfie-o e pise-o muito bem no almofariz. Junte-lhe o leite, o açúcar, casca de laranja ralada, 2.5 dl de água da cozedura e a farinha.
Deixe ferver até formar uma papa consistente e gelatinosa.
Retire do lume e sobre cada disco de barro vaze duas colheradas sobrepostas desta papa. Repita a operação até esgotar toda a massa.
Finalmente, leve os doces ao forno muito forte para que a superfície superior escureça.

O estado do ensino...

"A escola pública também oferece apoio aos alunos mas com menos intensidade devido ao peso do horário dos professores", confirma João Barroso, professor da Universidade de Lisboa, investigador e defensor da escola pública. in Público online de 2 de Março de 2010

Está-me a escapar qualquer coisa nesta afirmação, pois eu que lecciono numa escola privada, nunca tive qualquer redução de horário, e os apoios sempre funcionaram na componente não lectiva. O facto de se ser defensor de alguma coisa, não deve implicar parcialidade, mas, enfim, cada um tem o país que merece....

"Os pais têm a consciência tranquila de que estão a dar a melhor educação ao pôr as crianças a fazer 50 coisas diferentes; mas estão a criar filhos sem autonomia, que não sabem estar sozinhos, incapazes da solidão e pouco independentes. Estão a criar carneiros e não homens e mulheres autónomos", alerta a professora da Universidade de Lisboa (Stella Aguiar). "Os colégios cumprem a cultura do "dar" coisas, em vez do "ser", critica. in público online de 2 de Março de 2010

Não acho simpática a ideia de chamar carneiros aos alunos do ensino privado, mas cada um terá a capacidade que Deus lhe deu de usar a sua sapiência para escolher os exemplos.

Gosto deste país que vive de preconceitos e não de factos.

Para que não haja dúvidas, para mim, as escolas devidem-se em boas, assim-assim e más, independentemente de serem estatais ou privadas, uma vez que públicas são todas elas, atendendo ao serviço prestado.

Declaração de interesses: sou professor num Colégio com contrato de associação, com muitos alunos subsidiados e NEEP, para que não venham falar de selecção.