terça-feira, 16 de março de 2010
segunda-feira, 15 de março de 2010
Torre de Santa Cruz
A Torre de Santa Cruz ficava onde hoje se encontram as Escadas de Montarroio, em frente ao Jardim da Manga e entre os edifícios da PSP e da Escola Jaime Cortesão. Foi demolida em 3 de Janeiro de 1935, depois de os bombeiros lhe terem ijectado água paa as fundações, devido ao mau estado de conservação.
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Tozé Franco
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20:00
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Tema: Coimbra
domingo, 14 de março de 2010
Novo rumo.
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Tozé Franco
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15:36
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sábado, 6 de março de 2010
Santo António dos Olivais
Ingredientes para 10 pessoas:
1 peito de galinha
7.5 dl de leite
500 gs de açúcar
250 gs de farinha de arroz
Sal e casca de laranja Q.B.
Confecção:
Coza o peito de galinha em água temperada com um pouco de sal, desfie-o e pise-o muito bem no almofariz. Junte-lhe o leite, o açúcar, casca de laranja ralada, 2.5 dl de água da cozedura e a farinha.
Deixe ferver até formar uma papa consistente e gelatinosa.
Retire do lume e sobre cada disco de barro vaze duas colheradas sobrepostas desta papa. Repita a operação até esgotar toda a massa.
Finalmente, leve os doces ao forno muito forte para que a superfície superior escureça.
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Tozé Franco
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20:55
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Tema: Coimbra, Gastronomia
terça-feira, 2 de março de 2010
O estado do ensino...
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Tozé Franco
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11:26
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segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010
Novos tempos...
Às vezes penso que o facto de a minha filha ter tido a possibilidade de ir estagiar para o estrangeiro foi algo de bom que lhe aconteceu, por muito que isso custe aqui em casa.Aquilo que me preocupa é o "ainda mais", pois já não se reclamam direitos iguais, mas sim direitos superiores. Não tarda nada, vem a exigência de prioridade nas listas de casais que esperam crianças para adopção.
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Tozé Franco
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21:44
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Tema: Desabafos
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
Novos tempos
Parece que ainda ontem os levámos pela primeira vez à escola e, quando damos por ela, já o curso universitário está acabado.
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Tozé Franco
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17:31
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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010
Até já...
Este blogue vai estar de folga alguns dias, uma vez que se anunciam mudanças na vida da pessoa que o alimenta.
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Tozé Franco
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15:06
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domingo, 31 de janeiro de 2010
O centenário da República
"... Eu meu senhor,não sei o que é a República, mas não pode deixar de ser uma causa santa. Nunca na egreja senti um calafrio assim. Perdi a cabeça então, como os outros todos. Todos a perdemos. Atirámos entâo as barretinas ao ar. Gritámos todos: Viva, viva, viva a República!..."
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Tozé Franco
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14:45
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Tema: Efemérides
domingo, 24 de janeiro de 2010
O conto do vigário
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Tozé Franco
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15:28
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Tema: Desabafos, Estórias curiosas
terça-feira, 19 de janeiro de 2010
por este país fora...
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Tozé Franco
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20:54
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sábado, 16 de janeiro de 2010
Em honra ao lema deste blogue "Quem abdica de uma liberdade essencial em troca de segurança temporária, não merece a liberdade nem a segurança" e do meu gosoto por fotografias antigas, deixo-vos uma foto impressionante de uma reprodução da Estátua da Liberdade feita com soldados (Se clicarem na foto para aumentar verão mais pormenores)Esta foto incrível foi tirada em 1918 e nela estão 18.000 homens preparando-se para a guerra, num acampamento de treino em Camp Dodge, no Iowa.
Dados da Fotografia:
Base de Ombro: 150 metros
Braço Direito: 340 metros
Parte mais larga do braço segurando tocha: 121, 2 m
Polegar direito: 35 metros
Face: 20 metros
Nariz: 7 metros
Longest Spike pedaço de cabeça: 23 metros
Tocha e chama combinado: 980 metros
Número de homens na chama da tocha: 12.000
Número de homens na tocha: 2.800
Número de homens no braço direito: 1.200
Número de homens no corpo, cabeça e equilíbrio da figura apenas: 2.000
Total de homens: 18.000
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Tozé Franco
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10:50
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Tema: Curiosidades
domingo, 10 de janeiro de 2010
Bolos....
Uma amiga minha tem o dom de fazer bolos de fazer inveja a qualquer um. E para que não haja qualquer dúvida, se os olhos também comem, as minha papilas gustativas já os provaram e garanto-vos que sabem tão bem como parecem (ou ainda mais).

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Tozé Franco
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16:42
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Tema: Gastronomia
sábado, 2 de janeiro de 2010
Celas
Quando era pequeno, lembro-me de ir a Celas (como ficava longe, apesar do eléctrico!) onde uns tios-avós paternos (Ti Zé da Santa e tia Glória) eram caseiros de uma quinta que aí existia e que, entretanto, desapareceu.
Vem tudo isto a propósito das fotografias de hoje.
Celas era, no final do século XIX, uma das localidades dos arrabaldes de Coimbra que se havia desenvolvido em redor do Mosteiro de Celas, construído no século XVII e hoje ocupado, parcialmente, pelo Hospital Pediátrico, enquanto não é inaugurado o novo.
O Largo de hoje tem um aspecto muito diferente daquele do início do século XX e do que eu conheci nos finais dos anos 60, início dos anos 70, quando ia a casa dos meus tios e como estudante do Liceu Normal D. João III (José Falcão depois do 25 de Abril). Esta do Normal sempre me levou a pensar que existiriam liceus anormais algures por aí.
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Tozé Franco
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00:26
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Tema: Coimbra
domingo, 27 de dezembro de 2009
A liberdade religiosa
Por onde andarão aqueles que pregavam, aos quatro ventos, que devia ser retirada do espaço público qualquer alusão ao Natal para não ofender os não crentes?Declaração de interesses: se fosse suiço teria votado NÃO na pergunta do referendo, pois sou favorável à liberdade religiosa.
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Tozé Franco
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22:24
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Tema: Desabafos
terça-feira, 22 de dezembro de 2009
O meu Presépio (da rua)
Não resisto à tentação de transcrever um pensamento de Paul Ricoer, retirado da crónica de Frei Bento Domingues, no Público de Domingo último.
"Acho completamente inacreditável que, no ensino público, a pretexto da laicidade de abstenção própria do Estado, nunca seja verdadeiramente apresentada, em profundidade, a significação das grandes figuras do judaísmo e cristianismo. Chega-se ao seguinte paradoxo: as crianças conhecem muito melhor o panteão grego, romano ou egípcio do que profetas de Israel ou as parábolas de Jesus; sabem tudo acerca dos amores de Zeus, conhecem as aventuras de Ulisses, mas nunca ouviram falar da Epístola aos Romanos nem dos Salmos. De facto, estes textos fundaram a nossa cultura muito mais do que a mitilogia grega".
Fiquem bem, tenham um Santo Natal e façam-me o favor de ser felizes.
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Tozé Franco
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12:31
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sábado, 19 de dezembro de 2009
Os presépios da minha escola...
Ora aqui estão alguns dos muitos presépios feitos pelos alunos da minha escola.
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Tozé Franco
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18:23
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sábado, 12 de dezembro de 2009
A Cimeira de Copenhaga
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Tozé Franco
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14:36
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Tema: Desabafos
sábado, 5 de dezembro de 2009
Já cheira a Natal
Cá em casa já há árvore e presépio.
Falta apenas montar o presépio da rua. Espero, quando o fizer, não ferir a susceptibilidade de ninguém!
Fiquem bem.
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Tozé Franco
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20:51
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Tema: Natal
terça-feira, 1 de dezembro de 2009
Alguém que me faça um desenho....
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Tozé Franco
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10:18
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