sábado, 19 de dezembro de 2009
sábado, 12 de dezembro de 2009
A Cimeira de Copenhaga
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Tozé Franco
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14:36
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Tema: Desabafos
sábado, 5 de dezembro de 2009
Já cheira a Natal
Cá em casa já há árvore e presépio.
Falta apenas montar o presépio da rua. Espero, quando o fizer, não ferir a susceptibilidade de ninguém!
Fiquem bem.
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Tozé Franco
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20:51
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Tema: Natal
terça-feira, 1 de dezembro de 2009
Alguém que me faça um desenho....
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Tozé Franco
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10:18
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quinta-feira, 26 de novembro de 2009
Avenida Fernão de Maghalhães

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Tozé Franco
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22:33
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Tema: Coimbra
domingo, 22 de novembro de 2009
Uma questão de janelas...
Contaram-se a seguinte história como verdadeira.
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Tozé Franco
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16:19
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Tema: Estórias curiosas
sexta-feira, 20 de novembro de 2009
Desabafo
Estou farto de aturar "pedagogos" que me dizem como hei-de lidar com uma turma sem nunca terem tido uma à frente.
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Tozé Franco
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09:41
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Tema: Desabafos
sábado, 14 de novembro de 2009
O Burgo (Lousã)
Cozido à Burgo
Numa altura em que alguém parece querer acabar com alguns dos restaurantes mas antigos e castiços de Coimbra (a este assunto voltarei brevemente), fui dar um passeio pela Lousã, a fim de almoçar no restaurante do Burgo, na sequência nas comemorações do dia de S. Martinho e da semana do Grupo Disciplinar de História do Caic.
À mesa, estivemos 17 comensais dispostos a preservar um importante património nacional: a nossa Gastronomia, coisa que, alguém por Coimbra, anda com vontade de destruir. Quando houver só comida de plástico, estaremos todos, com toda a certeza, melhores.....Voltando ao Burgo, apresentemos a comida:
Coelho à moda da Bruxa;
Chanfana;
Bacalhau à lagareiro;
Veado com tortulhos;
Javali com castanhas;
Cozido à Burgo (imaginem um cozido à portuguesa servido dentro de um pão grande ao qual retiraram o miolo;
Migas;
Serriscas;
Tigelada;
Farófias;`
Pudim de ovos;
Requeijão com doce de abóbora;
Gelado de morango.
Como alguém tinha de fazer o sacrifício, lá tive de provar tudo e, em alguns casos, repetir.
O que estava melhor?
É difícil dizer pois estava tudo óptimo.
Sugestão: Pedir o "Pijama" o que, no caso, quer dizer poder provar tudo.
Um conselho: Aproveitem, pois com a vontade que alguns têm de nos tornar num país "moderno", daqui a algum tempo tudo isto desaparecerá.
Vale que alguns concelhos ainda gostam de preservar as suas tradições fugindo à ditadura de quem nos quer obrigar a comer igual em todo o país, com a pretensa justificação de modernizar os restaurantes.
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Tozé Franco
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23:09
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quinta-feira, 5 de novembro de 2009
Laicidade e bom senso.
Em primeiro lugar, quero pedir desculpa a todos aqueles que se possam ofender com a imagem que escolhi para colocar neste post.
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Tozé Franco
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12:47
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Tema: Desabafos
sábado, 31 de outubro de 2009
Da minha janela...
Fiquem bem e façam-me o favor de serem felizes.
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Tozé Franco
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15:18
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Tema: Coimbra
quarta-feira, 28 de outubro de 2009
domingo, 25 de outubro de 2009
segunda-feira, 19 de outubro de 2009
Um pedido esclarecimento.
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Tozé Franco
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22:32
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Tema: Desabafos
quinta-feira, 8 de outubro de 2009
Ponte de Ferro (mais uma vez)


Como é visível nas imagens a desmontagem atraiu um grande número de curiosos, à semelhança do que ainda hoje em dia acontece em situações similares.
Os trabalhos prolongaram-se pelo mês de Dezembro.
Parte do tabuleiro, com ojá aqui dissemos, foi levado para Ceira onde foi reaproveitado para construir um travessia sobre o Ceira, a chamada ponte da Conraria.
Resta acrescentar que os pilares da Ponte de Ferro ainda hoje são vsíveis, a jusante da actual ponte, quando são abertas as comportas do Açude-Ponte e o nível das águas desce.
Curiosidade: Ao fundo da ponte derrubada, do lado de Santa Clara, ficava a "Casa da Ponte", onde se comia um Leitão à Bairrada que lhe deu fama.
PS: Já não sou jovem mas, mesmo assim, a actual Ponte de Santa Clara foi inaugurada sete anos antes de eu ter nascido. Por isso nunca provei o dito bácoro assado, mas lembro-me de o meu pai me falar nessa casa.
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Tozé Franco
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17:15
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Tema: Coimbra, Gastronomia
quinta-feira, 1 de outubro de 2009
Inauguração da Ponte Santa Clara
Já desde 1947 que se falava na necessidade de substituir a antiga ponte de ferro que vinha do século XIX e que substituira, por sua vez, a antiga ponte de pedra.
Os trabalhos iniciaram-se em 5 de Abril de 1951 (ver fotografias), tendo por base um projecto do Engenheiro Edgar Cardoso, o mesmo das pontes de S. João e da Arrabida, no Porto, entre muitas outras.
A ponte teve um custo total de 15.oo contos (75 mil euros)
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Tozé Franco
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22:01
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Tema: Coimbra
quarta-feira, 23 de setembro de 2009
O exemplo...
Como professor e pai sempre defendi, e continuo a defender, que a melhor maneira de educar alguém é através do exemplo.Já quando cumpri serviço militar - dei 5 recrutas e uma escola de Cabos, -sempre pautei a minha atitude pelo exemplo. Assim, qualquer exercício, por muito duro que fosse, era sempre exemplificado por mim. Talvez seja por isso, que ainda hoje, 23 anos depois, mantenho muitos amigos entre aqueles que foram meus recrutas.
No Sábado, dia 19 de Setembro, ia eu para a Figueira da Foz - a propósito, recomendo o Marveja, em Buarcos, onde se come uma excelente cataplana de peixe e de marisco - quando fui surpreendido por dois BMW's pretos, com os pirilampos azuis em cima do tablier, que me ultrapassaram, seguramente, a mais de 200Km/h.
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Tozé Franco
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19:46
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Tema: Desabafos
quarta-feira, 16 de setembro de 2009
Os Filhos da República
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Tozé Franco
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Tema: Desabafos
quarta-feira, 9 de setembro de 2009
O Zé Manel dos Ossos

"Se fosse jantar com o Woody Allen onde o levaria?
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Tozé Franco
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17:38
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Tema: Gastronomia



